Nachrichten zum Thema Agrarwissenschaft
Wie Wurzeln die Bodendichte registrieren
In sehr kompakter Erde kann das gasförmige Pflanzenhormon Ethylen nicht mehr entweichen, so dass es sich in den Wurzeln anreichert und deren Wachstum hemmt
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Mit Viren gegen Bakterien in Lebensmitteln
Ein Zusatz von Bakteriophagen in Schweinefleisch oder Milch zerstört Yersinia enterocolitica-Bakterien, einen wichtigen Erreger von Darminfektionen
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Neuer Rekord: Silizium-Solarzelle erreicht 26,6 Prozent Wirkungsgrad
Prototyp mit Rückkontakten nähert sich dem theoretischen Maximum von 29,1 Prozent
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Von der Wildform zum Haustier: Effizientere Nutztiere entstanden nur als Nebeneffekt
Die Züchtung auf Zahmheit reichte möglicherweise aus, um durch ständige Auslese Nutztiere mit anderen erwünschten Eigenschaften wie erhöhte Fleischmasse oder schnellere Fortpflanzung zu erzeugen
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Rhizobium: Knöllchenbakterium ist „Mikrobe des Jahres 2015“
Durch eine Symbiose mit Hülsenfrüchtlern erlangen die Bakterien die Fähigkeit, den Luftstickstoff zu binden, und verbessern so die Stickstoffversorgung der Pflanze
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Stallmist fördert Vermehrung resistenter Bodenbakterien
Selbst der Dung von Kühen, die nicht antibiotisch behandelt wurden, erhöht den Anteil antibiotikaresistenter Mikroben im Boden von Gemüsebeeten
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Designerfrüchte aus dem Genlabor
Idee italienischer Forscher: Methoden, die ohne artfremde Gene auskommen, sollen die klassische Erzeugung gentechnisch veränderter Lebensmittel ablösen und für höhere Akzeptanz beim Verbraucher sorgen
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Biomilch tatsächlich gesünder
Das Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Fettsäuren fällt bei Milch aus ökologischer Erzeugung günstiger aus, weil die Tiere in artgerechter Haltung häufig anderes Futter erhalten
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Sommerschlaf: Wie lange Regenwürmer ohne Regen auskommen
Laborexperimente mit dem Kleinen Wiesenwurm zeigen, dass die Tiere wochenlang andauernde Trockenheit überleben können
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Kuhfladen: Käfer verringern Freisetzung von Treibhausgas
Indem sie den Kuhmist durchwühlen, bewirken die Insekten, dass methanbildende Mikroben durch Kontakt mit Sauerstoff absterben
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Prähistorische Kräuterküche: Nordeuropäer würzten schon vor mehr als 6.000 Jahren
Überreste der Knoblauchsrauke in Scherben uralten Kochgeschirrs entdeckt
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Hummeln werden ihren Blüten leicht untreu
Fällt eine im gleichen Lebensraum konkurrierende Hummelart aus, bevorzugen die Insekten beim Nektarsammeln nicht mehr nur eine Pflanzenart – was die Erfolgsrate der Bestäubungen verringert
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Supermarktgemüse lebt noch
Auch nach der Ernte reagieren Feldfrüchte noch auf Licht und haben einen Tagesrhythmus, was ihre Widerstandskraft gegen Raupenfraß beeinflusst
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Gestresste Tomaten sind gehaltvoller
Biotomaten werden durch Stress, den die Anbaumethode mit sich bringt, reicher an Antioxidantien und anderen Inhaltsstoffen, die die Produktqualität erhöhen
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Mehr Leben retten mit Wetterwarnungen
Rechtzeitige Vorhersage vor Fluten oder Dürreperioden für Entwicklungsländer gefordert – Daten und Technologie stehen zur Verfügung
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Spinnenseide schreckt Schadinsekten ab
An Spuren von Seidenfäden könnten Pflanzenschädlinge erkennen, dass ihre natürlichen Feinde in der Nähe sind
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Sexuallockstoff führt Schmetterlingsraupe zum Futter
Dasselbe Pheromon, das Männchen des Falters zum Weibchen führt, hat bei den Larven offenbar eine völlig andere Funktion
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Wie ein verbreitetes Pestizid Bienenvölker schwächt
Nach Aufnahme des Insektizids Imidacloprid sammeln Bienen weniger Nektar und informieren andere nicht mehr ausreichend über Nahrungsquellen
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Lecker Tomätchen: Das Geheimnis großartigen Geschmacks
Forscher stellen fest, welche flüchtigen Substanzen eine Rolle für das Aroma spielen und welche nicht
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Was Sie schon immer über Mikroben wissen wollten
Energiewende: Schluss mit Schwarz-Weiß-Strategien
Nicole Bender und Lotte Habermann-Horstmeier: Evolution und Gesundheit 