App hilft beim Abnehmen
„Zwar würden wir nicht erwarten, dass jemand My Meal Mate für den Rest des Lebens täglich nutzt“, erklärt Erstautorin Michelle Clare Carter von der University of Leeds, „aber es vermittelt die Fähigkeiten und das Training, die Ernährung selbst zu überwachen – ein besseres Verständnis von Portionsgrößen, Nährwert und die Wirkung von Sport.“ Carter und ihre Kollegen hatten 128 Übergewichtige einer von drei Gruppen zugeteilt, die jeweils eine Methode zur Unterstützung beim Abnehmen nutzten: My Meal Mate, ein Online-Ernährungstagebuch oder ein Tagebuch auf Papier. Den Erfolg beim Abnehmen verfolgten die Forscher über einen Zeitraum von einem halben Jahr.
Die App übertrumpfte die anderen beiden Hilfsmittel deutlich. Mit Hilfe von My Meal Mate nahmen die Teilnehmer im Laufe der sechs Monate 3 bis 6,2 Kilogramm ab – im Schnitt 4,6 Kilogramm. In der Gruppe, die mit dem klassischen Tagebuch gearbeitet hatte, verloren die Probanden 4,7 bis 1,1 Kilogramm, durchschnittlich 2,9 Kilogramm. Das Online-Tagebuch verhalf lediglich zu 0,1 bis 2,7 Kilogramm, im Durchschnitt 1,3 Kilogramm, weniger auf der Waage. „Smarthphone-Technologie könnte genutzt werden, um die Gesundheit zu fördern“, ist sich Janet Cade sicher, die leitende Forscherin der Studie. „Im Allgemeinen wissen die Leute nicht, wie viele Kalorien sie täglich zu sich nehmen.“ Die Verpackungsangaben könnten zwar helfen, bewusste Entscheidungen bei der Wahl von Lebensmitteln zu treffen, aber sie befähigten noch nicht, sich gegenseitig verstärkende Effekte unterschiedlicher Nahrungsmittel zu verstehen. „Ein Essens-Tagebuch zu führen erleichtert es, zu sehen, wann man vielleicht zu viel isst, und die App hat bewiesen, dass sie bei Weitem die effektivste Methode dazu ist“, sagt Cade. „My Meal Mate hilft wirklich dabei, die Nahrungsaufnahme nachzuverfolgen, und führt zu einer erheblichen Gewichtsabnahme.“