08. Dezember 2023 Nachrichten aus Wissenschaft und Technik

Espresso aus feuchten Bohnen schmeckt intensiver.
Ernährung Lebensmittelkunde Materialforschung Physik

Elektrischer Espresso

Beim Mahlen lädt sich Kaffeepulver elektrostatisch auf – kleiner Effekt beeinflusst das Aroma.
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