28. Januar 2016 Nachrichten aus Wissenschaft und Technik

Heidelbeeren und Erdbeeren enthalten besonders viele Anthocyane.

Langzeitstudie legt nahe: Flavonoide in Obst und Gemüse drosseln Gewichtszunahme

Ein hoher Konsum dieser gelben, roten oder violetten Pflanzenstoffe könnte helfen, das Risiko für Fettleibigkeit zu senken
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