Anti-Aging-Effekt von Äpfeln größer als gedacht

Bei Fadenwürmern lässt sich mit Gesamtextrakten aus Äpfeln eine wesentlich stärkere gesundheitsfördernde und lebensverlängernde Wirkung nachweisen als mit einzelnen Inhaltsstoffen
Äpfel enthalten ein komplexes Gemisch gesundheitsfördernder Wirkstoffe.
© Sonita Lewis / Creative Commons (CC BY-SA 2.0), http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/deed.de

Einige Inhaltsstoffe von Äpfeln und anderen Obstsorten können Alterungsprozesse verzögern. In Experimenten mit Fadenwürmern konnten amerikanische Biologen jetzt zeigen, dass ein Gesamtextrakt aus Äpfeln deutlich stärkere positive Wirkungen hat als die bisher getesteten Einzelsubstanzen. Der Nahrungszusatz verlängerte das Leben der Würmer und verbesserte sowohl ihre Immunabwehr als auch die körperliche Fitness. Welche speziellen Inhaltsstoffe auf welche Weise zusammenwirken müssen, um diesen Effekt zu bewirken, sollen weitere Untersuchungen klären, schreiben die Forscher im „Journal of Functional Foods“. Sie gehen davon aus, dass ihre Ergebnisse auch für den Menschen von Bedeutung sind. ...



 

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